در قلب دبی کافی شاپ یخی معروف دبی اولین کافی شاپ مدرن در منطقه است که در دمای زیر صفر و از یخ ساخته شده است در حالی که هوای بیرون حدود 40 درجه بالای صفر است . میز و صندلی ها از یخ بوده و روی آنها پوست مخصوص انداخته شده تا مشتریان یخ نزنند.پیش از ورود، به مشتریان در تور دبی  لباس‌های مخصوص داده می‌شود تا سرما نخورند و از محیط لذت ببرند. کافی شاپ برای 40 نفر ساخته شده و در طول روز حدود 100 مشتری دارد.